Well, well, well...voltei!
Noto que o último post foi em Maio de 2012. Quase 2 anos sem postar bulhufas. Mas tudo bem, como não faço isso como profissão, no pressure.
Muita coisa rolou nesses dois anos, muitas mudanças (residências, trabalho..), que fizeram com que o foco fosse mantido em outras coisas, além daqui. Não que seja ruim, porque a partir do momento que eu pensar "putz, preciso postar no blog", será o momento que o motivo pela qual eu escrevo aqui deixará de existir, e ai não me interessará mais...
Pra quem esse será o primeiro post lido, peço que vá lááá no começo do blog....existem alguns pontos que escrevi como pré-requisitos pra lê-lo.
Bom, vamos ao que interessa. Nesses dois anos muito vinho foi tomado, alguns poucos detestados, várias ótimas descobertas, outras nem tanto. Enfim, não paramos de tomar....
Eu já mencionei em algum post antigo, o quão gratificante é descobrir coisa nova, vinhos novos. Onde vc não dava nada por ele, ai vai ver....meio como saisse uma mão de dentro da garrafa e te desse uns 2 tapas de "presta atenção" na cara. E descobertas como essas que dão vontade de escrever e compartilhar com o Pequeno Mundo do Conrado. Como estou tomando uma das antigas descobertas agora, um Hook & Smith Cab.Sauv. 2011, de Central Coast, CA, me deu mais gana de voltar a escrever.
Agora (de novo, pra quem visita pela primeira vez), eu deixo comentários de vinhos TOP pra profissa escrever. Eu escrevo de coisa que nós tomamos normalmente, oque raramente passa de U$40 . Deixo isso pra Robert Parkers da vida. O barato é encontrar suco de uva bom, com preço acessivel para nós, reles mortais. Olhar pra uma Ferrari e chegar à brilhante conclusão de que é um BAITA carro, é fácil.....
Um dia desses resolvi dar um pulo na Vines, onde trabalhava, pra ver oque eles tinham de diferente. Não foi pq trabalhei lá, mas pelo dono ser um apreciador e conhecedor de vinho, ele sempre faz (ou fazia) questão de trazer algumas coisas que não se vê por ai. Nesse dia em especifico eu fui pra pegar um Zinfandel do Turley, que é o melhor Zinfandel que já tomei. Nesse dia, resolvi enfiar o pé na jaca e gastar mais que 40 dolares na garrafa. Bom, ele não o tinha... oh well, fui tentar achar algo diferente. Achei dois, um que vou falar outro dia a respeito e o outro chamado Dreaming Tree, que é do cantor Dave Matthews, do Dave Matthews Band. Banda que somos Fãzasos, junto com o viticultor Steve Reeder!!!
Sabia que ele já tinha uma vinicola na Virginia, e que ele tava querendo ter uma na CA tb, mas não sabia que tinha seguido adiante. Bom, foi , e vi o rótulo na loja, custando 15 doleta.
Não esperava grande coisa mesmo. Mas como sou fã do cara, foi mais pra ajudar a causa do que pelo vinho em si!
É um cabernet produzido com uvas de vinhedos de Alexander Valley, uma das principais áreas de vitivinicultura da Califa, casa de vários vinhassos.
Bom, isso eu só fui saber depois de provar e ficar abobado com a qualidade, dado o pré-conceito de que ele um cara que a priore não tem nada a ver com o negócio, mas com dinheiro o suficiente pra manter esse Hobby. Normalmente casos como esse não resultam em grandes coisas.....
Não é um vinho alucinante, mas é um vinho mto fácil de tomar, com uma fruta fácil de definir, não precisa pensar mto não. Os Taninos (aquela parada que parece que seca a boca quando tomamos) são bem controlados, e a madeira, que é raro não estar presente em vinho americano e ainda mais de Alexander Valley. Fora que é todo Green, ou seja, rotulo de papel reciclado, rolha auto-sustentável, etc....
Somos caçadores de vinho que possa se tomar diariamente sem quebrar a banca. Assim como o Rodney Strong, Chateau St Michelle, entre outros, o Dreaming Tree é um que facilmente entra nessa lista. Dá pra tomar sozinho, com uma pizza ou uma carne não tão gordurosa...
Bom, é isso ai. Pros que conhecem o blog, sabem que não gosto de ficar de mto "Parlez vous" (bla bla bla), ou como muitos fazem, aliás chatos pra cacete, que descrevem vinhos como tendo "sabores de frutas vermelhas compotadas, colhidas por freiras virgens do Tibet". Então é isso....
Fecho o texto com uma frase do próprio Dave Matthews, o que reproduz um pouco of
what wine is all about.
SMOKING FISH
"Mr. Reeded and Myself
share many common interests.
Wine
and the drinking of it.
Food and Friends
and sitting down to share them.
And we are both NOT fisherman"
Até a próxima taça.....
Glad to be back!
Cheers
